Fabiula Lorena de Aguiar

MINIGHIN, E. C.. Iogurte natural adicionado de farinhas integrais de sorgo com e sem taninos: Textura e potencial antioxidante. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais.

CRUZ, R. E.. Iogurte Natural Adicionado de Farinhas Integrais de Sorgo com e sem Taninos: Textura e Potencial Antioxidante.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Monitoria Setor de Operações, Processos e Tecnologia/ALM/FAFAR; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia;

Monitoria de Graduação (PMG/PROGRAD/UFMG); 2017; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Pro-reitoria de Graduação; Orientador: Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia;

ESTUDO DAS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DE NANOESTRUTURAS PROTEICAS FORMADAS POR -LACTOALBUMINA E LISOZIMA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Márcia Regina Pereira Monteiro;